2009年12月28日月曜日

マッシュスイートポテト

誕生日や クリスマスや お祝いでケーキを食べることって多いですよね。
でも 小さい子供や赤ちゃんは ケーキ食べれないし・・・

そこで「マッシュスイートポテト」でケーキ作りました。
息子の1歳の誕生日です。
子供が このケーキにむしゃぶりつく様は ちょっと感動です。


マッシュスイートポテトケーキの作り方(レシピ)
材料:サツマイモ1本、塩、砂糖、豆乳、バター

1 サツマイモの皮を剥き 厚めの短冊切りをして 水の中に入れておく。
2 数十分したら 水を捨て ゆでる。水はヒタヒタ
3 箸がとおる状態になったら ザルにあけ湯切 
4 ボールに移して マッシャーでつぶす つぶす つぶす
  (本当は濾せばもっといいでしょう)
5 後は 材料にあるもので 適当に味付け 豆乳で伸ばしながら
6 形作り 粘土細工とおんなじです。 

結構おいしいので 大人も一緒に食べれます。
細工でいろんな形を作ってください。面白いですよ。
ケーキじゃなくて 家とか作りたいと思いました。平屋かな 軒の出のあるやつ。
 今度竣工祝いで その家の形のケーキ作ろうかな・・・・

2009年12月27日日曜日

ものつくりの原点

私のものつくりの原点、ベースとなっているものを学んだ設計事務所
住まい塾東京本部の納会に参加してきました。
行くたびに まだまだ学ぶことが多いことに気づかされます。
気持ちが 引き締まります。


↓怪しい雰囲気に映っていますが・・・
いい酒、うまい飯が並んでいます。
しかも 代表の手作り・・・

さて しこたま飲んで 帰ろうとした時に お土産をいただきました。
立派な下仁田ネギ。甘くておいしいですよね。
ですが・・・ かなり香りが・・・ おそらく満員に近い電車で・・・

一瞬逡巡しましたが、 すぐに切り替えました。
ただの葱だ!異臭かもしれんが危険ではない!
しかも この葱はうまい!
むしろ この世知辛い師走、眉間にシワを寄せて帰路に着く人も多い中
電車に葱臭で 暖かい気持ちになる人だっているさ!

で 東上線から池袋 新宿 渋谷 横浜 大船
大都市東京を葱は縦断していったのでした。



↓網棚に乗せて~ 後は知らん顔~
俺んじゃないよ~

2009年12月23日水曜日

再 はじまり

ずいぶんと 放置してしまい申し訳ありません。いろいろありまして・・・
これからは また書き込みスタートします。よろしくお願いします。

さて、元現場監督と設計士で 本気で自分たちがいいと思える家つくりをやっていきます。
よく ハウスメーカーを建てている大工は ハウスメーカーの家には住みたくないと言います。
それでは やっぱりよくないでしょう。
原則は自分が住みたいと思える家を設計し 建てていきたいでしょう。正直に 誠実に

建主や 職人や 協力者 皆様のおかげで 私達が目指していることができつつあります。
本当にありがたいです。感謝です。 ありがとうございます。

さて 昨日は子供たちと山の中へ行ってきました。 森の幼稚園
ところが 寒さの耐性が衰えている私には 正直厳しい!


↑霜柱 2階建てでした。

↑落ち葉で山を作っています。落ち葉に戯れる子供たちって なんかいい。