天日干し

この休日に　自分の設計した家に泊まってきました。

初めてです。

お招きいただきありがとうございます。

さて、こんなとき　設計者はなんといったらいいのかが難しい！

「素敵な家でした。とても気持ちがいい」

↓休日は娘と夕飯を作っています。

私の父が作った大根で切干大根を作ってみました。

簡単です。ピーラーで剥いて　干すだけ。

天日で干すだけで栄養価が高まるそうです。

太陽ってすげー