2011年11月3日木曜日

ムカゴ

なんでしょう?
「むかご」です。
山芋のツルに出来る実です。
鎌倉の山でこの時期に収穫できます。
独特の風味があって美味しい
ムカゴご飯とかにします。

まだ里山との付き合いが浅かった頃
近所のお母さんに「ムカゴいる?」と聞かれた妻は
「ムカデ?!え何で?いらない」と答えていました。
 柿も採ってきました。でも渋かった・・・
今 干しています。
やたら喜ぶ息子 山好き