今年の息子の誕生日もやっぱりこのケーキ
今年はさらにグレードアップ！
↑車
↑セダンタイプ
↑窓はアンコ ヘッドランプはレーズン
↑微妙な反応・・・・
《材料》
サツマイモ 大1本
バター 小さじ1
塩 小さじ1
豆乳 適量（伸ばし用）
蜂蜜 大匙3くらい
アンコ
レーズン
2010年12月29日水曜日
2010年12月7日火曜日
本物の木でつくるクリスマスツリー
雛人形、鯉のぼりなどは飾っていたけど
クリスマスツリーは無かった
娘も５歳になって ツリーを欲しがったので
それでは という事で
でも なんかプラスチックのツリーに抵抗が・・・
だって 本物の木にこだわって仕事してきたんだし
そこでツリーも本物で
手作りでどこまで出来るか やってみよう！
ネットで購入の「ドイツトウヒ」1.3ｍ
なんだか 細いなあ・・・
でも とてもいい香り～
5300円（送料、税込み）
以外と 枝が広がったぞ！
なかなか素敵！
近くのホームセンターにて
プランター 600円（税込み）
出来た！
まだオーナメントが少ない
娘と作成中
カミさんの持ち物の電飾
無料？
娘が拾ってくる「モミギバフウ」の実
シルバーの絵の具で色付け
100円ショップ 105円
ゴールドの絵の具
100円ショップ 105円
娘が拾ってくる「松ぼっくり」を色づけ
ドイツトウヒの松ぼっくり
この木が大きくなったら こんな松ぼっくりができるんだよ。
紙粘土でサンタとかも作成中
総額：6500円程
2010年11月30日火曜日
土鍋を探しています。
寒くなりましたね！
鍋物が恋しい季節です。
今まで使っていた土鍋（4年間使用）が
先日、ついに水漏れを・・・あああ
ヒビに気がついたときにお粥つくればよかったのかなあ
鯛めし！（柏の千仙）
美味しかった。
こんなのを造れる土鍋が欲しい！
で 早速探してはじめました。
こちらは田園調布の「いちょう」の土鍋 大きい かっこいい
う～ん いい
土鍋を探し始めると 本当にいろいろあって悩ましい。
もう少しいろいろ悩みます。
食器や料理器具にはそこそこのコダワリをもっています。
だって 食事が美味しく感じるなら 多少高くったってがんばりたい
そして 言い訳つくり
週に2回は鍋＝1シーズン40回×5年＝200回
値段/200＝ 1回あたり〇〇〇円
これなら 安いもんだ！
2010年11月18日木曜日
北鎌倉情報 紅葉と収穫
北鎌倉はそろそろ紅葉してきました。
見ごろまで あともうちょっとかな？
でも今も十分綺麗ですよ。
↑こちらは野村総研跡地 一般開放しています。
↑これは一般開放していません。我が家
↑以前は全く食べなかった子供達も 食べるようになりました。
成長したなあ
↑銀杏が旬 これは鎌倉産ではないのだけど
↑よく観るとなかなかいいフォルム
2010年11月8日月曜日
2010年10月31日日曜日
2010年10月26日火曜日
住宅建築12月号
2010年 住宅建築 12月号
《住まい塾》が特集されました。
今 書店に並んでいます。
住まい塾の実例が数件紹介されていますが
その中のひとつに私が担当した山荘が出ています。
蓼科の奥地にひっそりと佇む山荘。
前々回に紹介した芸術家の山荘です。
卒業後に住まい塾に出会わなければ
全く違った生き方をしているんだろうなと思います。
住まい塾の門をたたく
↓
断られる
（塾生として設計の勉強を始める）
↓
大工になる
（住まい塾に週末通いながら）
↓
住まい塾のスタッフになる
↓
そう スタートのここからして特殊な道に入ってしまった・・・・
この道はいずこへ～
振り返ると いい道だったと思えるように 進みます。
2010年10月16日土曜日
キノコって （ホコリタケ編）
（ホコリタケの食べ方）
ホコリタケって知っていますか？
キノコの頭に穴が開いて そこから煙みたいに胞子を吹き出します。
ヘンチクリンなキノコです。
食べられると聞いて 早速料理開始です。
今回はバターで炒めることに
1 洗って 切ります。
中が白い状態なら食べられます。
黄色く（胞子で）なっていたら やめましょう。
2 皮を剥く
でも剥きませんでした。
そんなに皮硬くないし
3バターを溶かして 肉とモヤシと一緒に炒めました。
塩 少々 醤油 適量 コショウ 少々
4 食べます。
美味しかったです。 食感はやわらかいハンペンのよう まろやかな舌触りです。
皮を剥いたほうが この柔らかな食感を損なわないだろうなと思いましたが
まあ、自分で食べるんなら そこまでしなくても というレベル。
トマトの皮程度
味は 独特の風味（香り）があります。でもそんなに強くない。私は好きな味でした。
市販で売っているキノコとは全く違う食感と味。これは珍味です。
次 見つけたら また食べる？と聞かれたら
食べます。美味しいですよ。
このキノコなら 形が独特なので
判別が容易
いやあ キノコの世界は面白い。
2010年10月15日金曜日
フェルトの世界
6年くらい前に《住まい塾》で担当した住まい手に
ちょっと個性的な方がおりまして。
草木染め フェルト で服を作っています。
格好いいです。
青山で個展をやっています。
見るだけでも 面白いですよ。
↑ この写真の家が小沢さんの家
左官の表情がとてもいい
あ 明日までだ・・・ すみません。 10/16日限定で いける方 どうぞ
2010年10月13日水曜日
キノコって （よく分らない編）
キノコの世界の面白さに触れてきました。
サンゴ？
白雪姫に出てくる？
・・・小さ！
キノコって 不思議ですよね。生物多様性とか最近よく聞きますが
キノコの種類の多さって何だろう？ 同じような環境なのに なぜにこんなに色、形が違うの？
深い！ 面白い！ 知りたい！ という衝動に駆られています。
キノコって （マツタケ編）
キノコの季節ですね。
すごい立派なマツタケを頂きました。
ホイルの上で焼いて～
酢橘と醤油をたらして～
さらには 沼田（群馬県）の大吟醸につけて～
・
・
・
もう いい 思い残すことはない・・・・
常に食べるということを大切に 旬のものを頂くように と思っていますが
こんな贅沢な旬って 最高です。
さて、山の中で見つけたキノコたち
キノコ通になりたいと思っていたけど
キノコって本当に難しい
どれが食べられるのか？
ちなみに上のキノコは 「ベニテングタケ」
妖しいでしょう～ 誰かに食べさせてみます。結果は後ほど
2010年9月27日月曜日
秋晴れ
息子とティータイム
気持ちのいい季節になりました。
秋晴れのデッキで過す時間はとてもいい
緑があるから さらにいい
↑そして 都心のマンションでもそんな時間を過して欲しい
今週末に施工してきた ﾍﾞﾗﾝﾀﾞの事例です。
今度 ちゃんと紹介します。お待ちください。
やはり デッキと緑があると くつろげます。
2010年9月14日火曜日
2010年9月1日水曜日
求道学舎リノベーション
文京区本郷にある求道学舎のリノベーションを見てきました。
大正時代の学舎を住居に変えたという驚くべき事例。
↑こちらは同じ設計者 武田五一の浄土真宗の建物
この脇を通ると学舎があります。
↑ヒマラヤ杉 大きい！
↑これが 元学舎 今住まい
ああ いいなあ
↑当時のﾀｲﾙも再利用
詳しくは こちらで 求道会館ﾘﾉﾍﾞｰｼｮﾝ
ヨーロッパを放浪していた学生時代に
フィレンツェであるお宅にお邪魔したことがあって
その建物も古いのに すごく格好良くて
どうして 日本には こういう建物が無いんだろうって
そんなことを思っていました。
あった！
ただ古いだけでなく 現代に蘇る建築
いいなぁ いいなぁ いいなぁ
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